とってもおいしい~♪

【秋鮭のヘルシー包み焼き】

[2人分]

<材料>
秋鮭  2切れ
キノコ適量
(シイタケ・エノキ・エリンギ・シメジなど)
サラダ油少々
白みそ大さじ2 しょうゆ小さじ2
白ワイン大さじ4
レモン汁小さじ2
スライスレモン4枚
塩・コショウ少々

"メモ"

包み焼きにすることでヘルシーに!
しかも早くふっくらと仕上がり
「焼き 蒸し料理」両方のよさが味わえます。

フライパンでする際には、水を少し入れて使用する…。
(きょうのめんたいワイドより~)

ゲストの方たち
おいしい~♪おいしい~っ♪の連発でしたァ~♡
バターより白ワインでヘルシーになるそうです!
簡単なので作ってみたいと思いま~す(〃^^〃)ノ




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