Miso soup ・ みそ汁っ♪

Soy milk -miso soup
with lettuce and tomato

レタスとトマトの豆乳みそスープ

lngredients(Serves 2)
3 lettuce leaves
1 tomato
1 potherb mustard stud
1 cup soy milk
1 cup water
2 tablespoons miso
1 stock cube
10g parmesan cheese


材料(2人分)
レタス・・・・3枚
トマト・・・・1個
水菜・・・・1株
豆乳・・・・1カップ
水・・・・1カップ
みそ・・・・大さじ2
固形スープの素・・・・1個
パルメザンチーズ・・・・10g


Directions
作り方
①Tear lettuce leaves into small pieces.
Cut tomato into small pieces and potherb
mustard into small lengths.

①レタスはちぎり、トマト、水菜は食べやすく切る。

②ln a pan, boil water with the
stock cube and add the soy milk.
Stir in the miso and add the vegetables,
Put it into individual bowls,
and sprinkle the cheese on it once
it comes to a boil again.


②鍋に水とスープの素を入れて沸かし、豆乳を加える。
みそを溶き、
①の具を加え、再び沸いたら器に盛り、チーズをふる。

Pack’n Mack’n
JA-ZENCHUより~


※器の色も濃い色を使った方が、彩りが引き立ちます♪
とっても、おいしそォ~~("▽"*)アヒョヒョ~☆


ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

Reina
2008年05月16日 16:47
keitei1 さん、▼o・_・o▼コンニチワン♪

エッ・・?みそスープにレタス?トマト?
って思ったけど豆乳を加えて洋風のスープという感覚ですd(^-^)ネ!
イケそう~~♪
食器のアドバイスもとても参考になりました(^^)V
2008年05月16日 18:32
Reinaさん、こんにちは~!

みそスープ、彩りが
とってもきれいですよォ~(^^ )♪

写真をアップしたいのですが
仕方が、まだわかりませ~ん♥(p_;)
(*ノω<*)アチャー~~!┏〇ペコッ♡

洋風のみそ汁っ~
とってもおいしそうで・・・
器も、引き立て役になってますゥ~☆

この記事へのトラックバック