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zoom RSS 2017 福岡ラーメンショー

<<   作成日時 : 2017/03/30 23:58   >>

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【福岡麺博2017】
福岡ラーメンショー4/2まで開催中!


http://fanfunfukuoka.com/gourmet/80357/



福岡市役所ふれあい広場では
4月2日(日)まで
「FUKUOKA RAMEN SHOW」が開催中!
入場無料で、ラーメン食券
(1杯・各店一律)750円です。
全国から登場する
名店の味をぜひお楽しみください!

北海道【札幌味噌】

炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥
(しんぶさきや)



炙り味噌らーめん《福岡初!》

13種の食材から吟醸された秘伝の
味噌ダレと清湯スープが織りなすハーモニー。
オリジナルの中太ちぢれ麺をすすれば、
おろし生姜の風味がふわりと
鼻に抜ける香り高い一杯です。



京都【魚介豚骨】

京都千丸しゃかりき



特濃 豚骨煮干しラーメン《九州初!》

動物系×魚介系のWスープで、
背脂系醤油が主流だった
京都のラーメン界に一石を投じた人気店。
低加水のストレート麺が力強い煮干しの
風味と濃厚な豚骨スープにマッチします。



福岡博多【豚骨和え麺】

一風堂



春のさくら明太和え麺

福岡発のグローバルブランドが届けるのは
春の訪れを感じさせる新感覚の和え麺。
オリジナルの辛みそを合わせてまろやかに
仕上げた明太子をはじめ、
華やかな具材がたっぷり。



福岡博多【味噌豚骨】

新風×海鳴



豚焼き 味噌豚骨

数々の名店とコラボを経験した
2店の最強タッグが登場。
オリジナル味噌と豚骨のマリアージュが
楽しめる特製スープは互いの知識を結集
したまさに“コラボレーションの真髄”です!



東京【醤油】

東池袋大勝軒 本店



中華そば

「ラーメンの神様」と呼ばれた
山岸一雄氏が創業した名店の原点となる一杯。
動物系+魚介系のコク深スープに
モチモチの特製中太麺が絡み、風味、
のどごしともに文句ナシ。



久留米【豚骨】

久留米・ラーメン会
(南京千両本家×モヒカンらーめん×拉麺
久留米 本田商店)



元祖とんこつ!久留米魂80th

モヒカンらーめんの「取り切りスープ」と
本田商店の「伝統の呼び戻しスープ」を融合。
誕生80周年を迎える久留米ラーメンの、
脈々と続いてきた“伝統”と“革新”を届けます。

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